2024年の「土用の丑の日」は2日あり7月24日は終わりましたが、8月5日がまだあります。近年うなぎが高騰しています。そこで、今回は安くて美味しいうなぎ屋さんを探してくれる特集がTBSのNスタで放送されました。
ありがたい企画に便乗して放送した内容をまとめてみました。
Nスタ「安くておいしい」うなぎ屋さんの見つけ方 放送内容要約
1.. 問屋直営店を狙う
問屋直営店であれば、中間マージンがかからないため、安価に提供することができます。ホームページなどで調べてみましょう。
2.メスうなぎを選ぶ
メスうなぎは脂が多く、皮の薄く身も大きいのが特徴です。近年、養殖技術の向上により、メスうなぎの供給量が増えています。
3.ランチタイムを狙う
ランチタイム限定で、お得なメニューを提供しているお店も多いです。
その他
*老舗店は、創業以来培ってきたノウハウで、質の高いうなぎを提供していることが多いです。
*地元の人が多いお店は、リピーターが多い証拠です。
*口コミサイトなどを参考に、評判の良いお店を探してみましょう。
【補足】
・番組では、実際に安くて美味しいうなぎを提供しているお店をいくつか紹介していました。
・うなぎは栄養価の高い食材なので、夏バテ対策にもおすすめです。
動画ニュースは続から